top of page

食事で治す心の病

心の問題だけにしないで。

食事で改善可能です。


 

実家に古い本を置いたままにしてて、

処分しようと手に取ってびっくり。




私は2003年に既に

分子栄養学に出会っていたんです。






この本では、

分子整合精神医学と書いてあります。




読んだのは、

精神科の病院の管理栄養士として

勤務していた頃。




給食で何とか改善出来ないのか?

日々考えていて、

この本を手に取っことを思い出しました。




その時は、

病院給食で出来る事だけを考えていたから、

ザーっと点で読んで、

給食では不可能だなと思って、

深く読んでいなかった。




今読み返したら、

低血糖症や、

ビタミンの重要性など、

バッチリ書いてある。

まさに今広めたいと思う内容。




私のその思いは20年前からあったんだ。




食の力、本当に凄いんです!


閲覧数:2回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


bottom of page